عدس سبز و پوی
عدس سبز و پوی
دانه های برنج در سه اندازه دانه ، کوتاه ، متوسط و دانه بلند تهیه می شوند. هر نوع دارای ویژگی های متمایز است و در یک ظرف خاص بهترین عملکرد را دارد. برنج دانه کوتاه ، مانند برنج آربوریو ، برنج بمبا ، و برنج سوشی ، از نظر طول و عرض مشابه است و هنگام پخت بافت چسبنده ای به خود می گیرد.
برنج باسماتی در کل بهترین انتخاب است. قهوه ای یا سفید ، کمترین میزان آرسنیک و بیشترین ویتامین ها و مواد معدنی را دارد ، به علاوه از نظر کالری از نظر غلظت بیشتر انواع دیگر برنج دانه بلند نیست.
رنج را می توان بر اساس نوع فرآوری به دو دسته گسترده قهوه ای و سفید تقسیم کرد. برنج قهوه ای یک دانه کامل است ، فقط پوسته غیر قابل خوردن بذر آن برداشته می شود ، در حالی که برنج سفید علاوه بر این ، سبوس و جوانه را از طریق فرآیند آسیاب برداشته می شود.
آدرس
ایران، تهران خیابان ولیعصر، بالاتر از میدان ونک
برج نگار، طبقه 19، واحد 9
تماس با ما
Hi! Click one of our representatives below to chat on WhatsApp or send us email to support@jahantt.com.tr